CARTE DU DÉJEUNER

La Formule Express            18 €

Plat du jour + Café

Rouge Loire Petite Perrière Pinot Noir

Blanc Loire Petite Perrière sauvignon

Rosé IGP Méditerranée Peyrassol

verre 6.5 € / pichet 50 cl 20€

 

Mardi : Blanquette de veau Moustache, Riz Basmati

Mercredi : Lasagne aux pleurotes crème de potimarron

Jeudi : Coq au vin, purée de pdt & panais

Vendredi : Filet de bar en papillote, Potimarron rôti aux épices, purée de panais & pdt

Café expresso                                                                                            3
Thés, infusions                                                                                          6
Infusion bio « Chic des Plantes »                                                                6,5

à LA CARTE

Entrées

- Crevettes grillées, sauce mangue fraiche piquante                                         12

- Saucisson brioché, moustarde au miel, salde frisée                                        11

- Velouté d’haricot coco et choux fleur, huile pimenté                                     9     

- Terrine de sanglier (c'est cochon),                                                                9  

pickles de carotte et chou rouge            

Plats

Notre sublime côte de bœuf maturée au Bourbon entre 1kg et 1,3kg, romarin brûlé ;

frites fraîches, mesclun et légumes de saison.

Pour 2                                                                         30 € par Pers

Pour 3                                                                         25 € par Pers    

                                                                      

-Magret de Canard rôti sauce à l’orange, purée de pdt & panais                         25

-Filet de bar grillé à la plancha, potimarron rôti aux épices, purée panais et pdt    21

-Blanquette de Veau Moustache, riz basmati                                                   21

-Coq au vin, purée de pdt & panais                                                               21

-Lasagnes végétariennes aux pleurotes,                                                         21

Crème de Potimarron

 Fromage & Desserts

Voire Carte du soir