CARTE DU DÉJEUNER

La Formule Express

18 €

Plat du jour + Café

Rouge Loire Petite Perrière Pinot Noir

Blanc Loire Petite Perrière sauvignon

Rosé IGP Méditerranée Peyrassol

verre 6.5 € / pichet 50 cl 20€

 

Mardi : Blanquette de veau Moustache, Riz Basmati

Mercredi : Lasagne aux pleurotes crème de potimarron

Jeudi : Coq au vin, purée de pdt & panais

Vendredi : Filet de bar en papillote, Potimarron rôti aux épices, purée de panais & pdt

Café expresso                                                                                            3.00
Thés, infusions                                                                                          6.00
Infusion bio « Chic des Plantes »                                                                6.50

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- à LA CARTE -

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- Entrées -

- Crevettes grillées, sauce mangue fraiche piquante                                       12.00

- Saucisson brioché, moustarde au miel, salde frisée                                      11.00

- Velouté d’haricot coco et choux fleur, huile pimenté                                     9.00   

- Terrine de sanglier (c'est cochon), pickles de carottes et chou rouge              9.00       

- Plats -

 

- Notre sublime côte de bœuf maturée au Bourbon entre 1kg et 1,3kg, romarin brûlé,

frites fraîches, mesclun et légumes de saison.

Pour 2                                                                         30.00 € par Pers

Pour 3                                                                         25.00 € par Pers    

                                                                      

- Magret de Canard rôti sauce à l’orange, purée de pdt & panais                      25.00

- Filet de bar grillé à la plancha, potimarron rôti aux épices, purée panais et pdt 21.00

- Blanquette de Veau Moustache, riz basmati                                                   21.00

- Coq au vin, purée de pdt & panais                                                                21.00

- Lasagnes végétariennes aux pleurotes, crème de potimarro                            21.00

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- Fromage & Desserts -

Voire Carte du soir