CARTE DU DÉJEUNER
La Formule Express 18 €
Plat du jour + Café
Rouge Loire Petite Perrière Pinot Noir
Blanc Loire Petite Perrière sauvignon
Rosé IGP Méditerranée Peyrassol
verre 6.5 € / pichet 50 cl 20€
Mardi : Blanquette de veau Moustache, Riz Basmati
Mercredi : Lasagne aux pleurotes crème de potimarron
Jeudi : Coq au vin, purée de pdt & panais
Vendredi : Filet de bar en papillote, Potimarron rôti aux épices, purée de panais & pdt
Café expresso 3
Thés, infusions 6
Infusion bio « Chic des Plantes » 6,5
à LA CARTE
Entrées
- Crevettes grillées, sauce mangue fraiche piquante 12
- Saucisson brioché, moustarde au miel, salde frisée 11
- Velouté d’haricot coco et choux fleur, huile pimenté 9
- Terrine de sanglier (c'est cochon), 9
pickles de carotte et chou rouge
Plats
Notre sublime côte de bœuf maturée au Bourbon entre 1kg et 1,3kg, romarin brûlé ;
frites fraîches, mesclun et légumes de saison.
Pour 2 30 € par Pers
Pour 3 25 € par Pers
-Magret de Canard rôti sauce à l’orange, purée de pdt & panais 25
-Filet de bar grillé à la plancha, potimarron rôti aux épices, purée panais et pdt 21
-Blanquette de Veau Moustache, riz basmati 21
-Coq au vin, purée de pdt & panais 21
-Lasagnes végétariennes aux pleurotes, 21
Crème de Potimarron
Fromage & Desserts
Voire Carte du soir
Plat du jour à emporter - 14 €