Entrées

Velouté d’haricot coco et choux fleur, huile pimenté                                                                           9

White Paimpol Beans & cauliflower Soup, chili oil and crispy croutons                                             

 

Terrine de sanglier (contient du cochon), pickles de carotte et chou rouge                                              9

Wild boar terrine (contains pork), pickles red cabbage & carrot                        

 

Saucisson brioché, moustarde au miel, salde frisée                                                                             11       

Hot sausage in brioche frim lyon, Mustard and frisée salad

                                                                                                                                                        

Crevettes grillées, sauce mangue fraiche piquante                                                                              12

Grilled shrimps with fresh mango spicy sauc

​

 

​

Plats

 

Notre sublime côte de bœuf maturée au whisky bourbon entre 1kg et 1,3kg, romarin brûlé ;

Frites fraîches, mesclun et Ratatouille.

*Prime rib of beef dry-aged with Bourbon and rosemary, fresh French fries, Ratatouille & salad (For 2 persons)

Pour 2 Env 1 kg                                                                                                                36 € par Pers

Pour 3 Env 1.3 kg                                                                                                              29 € par Pers                                            

Selon arrivage

Magret de Canard rôti sauce à l’orange, purée de pdt & panais                                                           28

Duck breast with orange sauce, potato and parship purée

 

Plats

Filet de bar à la plancha, Potimarron rôti aux épices, purée de panais                                                 25

Grilled fresh Fillet of seabass, roasted pumkins  and parship purée                                                         

 

Blanquette de Veau Moustache, riz basmati                                                                                    25

Moustache Veal Blanquette, basmati rice

                                                                                                                                                         Coq au vin, purée de pdt & panais                                                                                                 25

“Coq au vin », potatoe and parship purée

 

Lasagnes végétariennes aux pleurotes, Crème de Potimarron & fourme                                              22

Vegetarian Lasagne with Oyster mushrooms, pumkin and blue cheese sauce

 

Plat Enfant (- 12 ans), Steak haché Angus, frites salade                                                                    15

Children’s dish(- 12 ans),Angus chopped Steak, fresh French fries, green salad

 

 

Fromages & Desserts

​​

Fromages « le meilleur du monde » Époisses de mon Enfance, affiné au Marc de Bourgogne                  9  Best Cheese of the world from in my childhood Ripened with Burgundy Marc                                                                                                                     

 

Brioche pain perdu, mousse de châtaigne                                                                                                                          9

French Toast Brioche, chestnuts mousse                      

                       

Clafouti aux poires William et chocolat                                                                                                                           10

William pear & chocolate Clafouti

​

Crémeux chocolat Valrhona Caraïbe, grué de cacao cru, huile d’olive de Provence et fleur de sel                9

Valrhona dark chocolate cream, Provence olive oil, raw cocoa nibs, salt crystals                               

• L’accord avec ce dessert, un verre de vin bio du Languedoc La Source des Selces 2018, 5/12 cl            5/9

Glass of red organic red wineLanguedoc La Source des Selces 2018, 5/12 cl     

          

​

Sans oublier les petits plus à l'ardoise ! Nous travaillons des produits frais, par conséquent, la carte peut changer.

Pour réserver, appelez-nous au 01 42 22 56 65 (n'hésitez pas à nous laisser un message vocal) ou cliquez sur le bouton Réserver, en haut de page !